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En Presidente InterContinental Miyana, parte de Grupo Presidente, buscamos un(a) Gerente de Restaurante con pasión por la excelencia en el servicio y experiencia en operaciones de alta gastronomía. Será responsable de dirigir la operación diaria del restaurante, garantizando experiencias excepcionales para nuestros huéspedes, desarrollando equipos de alto desempeño y contribuyendo a los objetivos comerciales y financieros del negocio.
- Dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante asegurando altos estándares de calidad y servicio.
- Gestionar costos, presupuestos y rentabilidad para maximizar el desempeño financiero.
- Liderar, desarrollar y motivar equipos de alto rendimiento.
- Implementar procesos operativos eficientes y participar en aperturas y preaperturas.
- Mantener un enfoque constante en la satisfacción del huésped y la excelencia en el servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares Forbes Travel Gu...