Gerente de Restaurante

Gerente de Restaurante
Enfoque en ventas y desarrollo de unidad
Ubicación: Centro histórico de Puebla
Buscamos un gerente de restaurante responsable de la operación diaria y del crecimiento en ventas de la unidad.
**Responsabilidades**:
- Incrementar ventas mediante ejecución directa en operación y estrategias comerciales semanales
- Aumentar ticket promedio a través de gestión del servicio y del equipo
- Asegurar consistencia en servicio, tiempos y calidad
- Capacitar y desarrollar al equipo operativo de forma continua
- Dar seguimiento a indicadores clave del negocio
- Coordinarse con dirección para cumplimiento de objetivos
**Perfil**:
- Experiência como gerente o encargado de restaurante
- Historial comprobable de incremento de ventas
- Manejo de equipos operativos
- Capacidad de ejecución en piso
- Enfoque en resultados y cumplimiento de objetivos
Esquema de compensación
- Sueldo base: $14,000 a $16,000 mensuales
- Esquema v...