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Cargo: Gerente de Plantão Salário: R$ 3.000,00 Carga horária: 44h semanais Horário: 6x1. Segunda à sexta das 16h às 23h e sábado e domingo das 15h30 às 23h30 O cargo de Gerente de Plantão Restaurante (Escala 6x1) é responsável por supervisionar as operações do restaurante durante o turno, garantindo o bom atendimento ao cliente, organização da equipe e cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança. Atividades: Auxiliar no controle de caixa quando necessário Reportar resultados e ocorrências ao gerente geral Distribuir tarefas e orientar a equipe durante o plantão Acompanhar a abertura e/ou fechamento do restaurante Controlar o uso adequado de insumos e evitar desperdícios Monitorar o tempo de preparo dos pedidos e fluxo de atendimento Conferir organização, limpeza e cumprimento das normas sanitárias Supervisionar a equipe operacional (cozinha, atendimento e limpeza) Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento ao cliente Resolver ocorrências com clientes e ...