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**Descripción del puesto**:Planificar, coordinar y supervisar las actividades operativas de la empresa para garantizar la eficiencia de los procesos, el cumplimiento de los objetivos estratégicos y la optimización de recursos en una importante congeladora y procesadora de productos del mar.Asegurará la correcta ejecución de las operaciones diarias, implementando estrategias para la mejora continua, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad, y la optimización de los recursos en el procesamiento y distribución de productos pesqueros.
**Responsabilidades**:- Coordinar y Gerenciar las actividades operativas, incluyendo la recepción, procesamiento, almacenamiento y despacho de productos del mar.- Diseñar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa y optimizar los costos en los procesos, sin sacrificar la calidad del producto.
- Controlar y monitorear el desempeño de las operaciones, asegurando que todos los equipos y procesos estén alineados con ...