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El Gerente Operativo de la Cafetería será responsable de supervisar, coordinar y optimizar las operaciones diarias del establecimiento, garantizando una experiência de calidad para los clientes, el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y servicio, así como la correcta administración de recursos humanos y materiales.
Gestión Operativa:
Supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurando el cumplimiento de los procesos de apertura y cierre.
Controlar el inventario de insumos y productos, y coordinar las compras necesarias para asegurar la continuidad de las operaciones.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en los productos y servicios ofrecidos.
Supervisar y coordinar las actividades de todo el personal operativo (baristas, cocineros, meseros, etc.), asegurando su desempeño y motivación.
Atención al Cliente:
Garantizar un excelente servicio al cliente mediante la capacitación constante del equipo y la resolución de posible...
Gestión Operativa:
Supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurando el cumplimiento de los procesos de apertura y cierre.
Controlar el inventario de insumos y productos, y coordinar las compras necesarias para asegurar la continuidad de las operaciones.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en los productos y servicios ofrecidos.
Supervisar y coordinar las actividades de todo el personal operativo (baristas, cocineros, meseros, etc.), asegurando su desempeño y motivación.
Atención al Cliente:
Garantizar un excelente servicio al cliente mediante la capacitación constante del equipo y la resolución de posible...