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Escolaridad: Lic. o Ing.Bioquímica, QFB, Ing. o Químico en Alimentos o afín.OBJETIVO: Garantizar que los procesos productivos y los productos finales cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa y la normatividad aplicable, promoviendo una cultura de mejora continua.
**Requisitos**:Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, o afín.Experiência mínima de 3 a 5 años en puesto similar dentro del sector alimenticio.Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.Manejo de normatividad alimentaria nacional e internacional.Liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.Habilidades de análisis, organización y toma de decisiones.Ingles avanzadoResponsabilidades principales:Implementar y supervisar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.Asegurar el cumplimiento de normas como HACCP, BPM, ISO *****, FSSC *****, entre otras.Coordinar auditorías internas y externas.Gestionar controles de calidad en materias primas, pr...