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Descripción
**Objetivo**:
Liderar la gestión integral de calidad e inocuidad dentro de la organización, asegurando el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, la documentación de sistemas de gestión y la mejora continua en procesos, garantizando la inocuidad y calidad de los productos alimenticios.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afín (deseable posgrado).
Experiência mínima de 5-7 años en posiciones similares dentro del sector de alimentos.
**Conocimiento sólido de normativas**: ISO 15000, SQF, NOM-161, BPM.
Experiência en Lean Manufacturing y mejora continua.
Deseable certificación Six Sigma (Black Belt o Green Belt).
Conocimientos de PMI para gestión de proyectos.
Inglés intermedio-avanzado.
Habilidades de liderazgo, empuje, capacidad de análisis y comunicación efectiva.
**Responsabilidades principales**:
Gestionar, implementar y mantener el Sistema de Gestión d...
**Objetivo**:
Liderar la gestión integral de calidad e inocuidad dentro de la organización, asegurando el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, la documentación de sistemas de gestión y la mejora continua en procesos, garantizando la inocuidad y calidad de los productos alimenticios.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afín (deseable posgrado).
Experiência mínima de 5-7 años en posiciones similares dentro del sector de alimentos.
**Conocimiento sólido de normativas**: ISO 15000, SQF, NOM-161, BPM.
Experiência en Lean Manufacturing y mejora continua.
Deseable certificación Six Sigma (Black Belt o Green Belt).
Conocimientos de PMI para gestión de proyectos.
Inglés intermedio-avanzado.
Habilidades de liderazgo, empuje, capacidad de análisis y comunicación efectiva.
**Responsabilidades principales**:
Gestionar, implementar y mantener el Sistema de Gestión d...