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Grupo CAPSA, solicita:- **Gerente para cafetería**- **Funciones**:_- Responsable de liderar, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del cafetería en todo momento.
- Cumplir los objetivos financieros que marca la dirección, manteniendo costos bajos sin afectar la calidad del servicio (trabajar con presupuestos).
- Resguardo de valores,- Realizar cortes de caja, pago y control de proveedores.
- Elaboración de informe económico semanal.
- Sugerir en todo momento mejoras a los procesos de calidad en el servicio y elaboración de alimentos.
- Manejo y control de almacén e inventarios.
- Realizar pedidos a proveedores en las fechas estipuladas.
- Coordinación en todo momento con el chef de la sucursal.
- Coordinación de eventos especiales (coffee break, banquetes)- Coordinar y asignar en su caso roles de horario al personal de su cargo.
- Manejo de formatos administrativos y operativos.
- Pasión por el trabajo, cubrir cualquier área operat...