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Descripción del empleo
Como gerente de compras, debe trabajar con los proveedores para negociar contratos para la compra de los bienes requeridos y mantener registros precisos de las tendencias de las transacciones. También debe ayudar a los Departamentos de Finanzas y Operaciones en el monitoreo, reporte y control del Costo de Ventas en el hotel, incluyendo auditoría y control e informes financieros.
Deberes y Responsabilidades
- Obtenga cotizaciones competitivas para los requisitos del hotel y asegúrese de que el mejor producto se obtiene y compra.
- Establezca contratos para garantizar precios reducidos para todas las áreas operativas del hotel.
- Garantizar que los compradores actualicen todas las fechas de recepción de los pedidos de acuerdo con las fechas de entrega prometidas por los proveedores.
- Asegurar que todos los pedidos de compra autorizados o aprobados se envíen a sus respectivos proveedores/vendedores para ...