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Descripción
El Garrotero es responsable de brindar soporte directo al equipo de meseros, asegurando un ambiente limpio, organizado y bien abastecido en el área del comedor. Este rol es fundamental para garantizar una experiencia de calidad para los comensales, al agilizar el servicio y mantener los estándares de limpieza y orden del restaurante.
Responsabilidades
- Asistir a los meseros en el montaje, desmontaje y limpieza de las mesas antes, durante y después del servicio.
- Retirar platos, vasos, cubiertos y otros utensilios utilizados por los clientes de manera rápida y eficiente.
- Mantener el área del comedor limpia y organizada durante todo el servicio.
- Abastecer las estaciones de servicio con utensilios, servilletas, condimentos y cualquier otro material necesario.
- Asegurar que las mesas estén preparadas para recibir nuevos clientes de manera oportuna.
- Colaborar en la entrega de alimentos y bebidas, si es...