Fregador/A - Innside Ibiza (San Antonio) - (Islas Baleares)

Empresas:

Meliá Hotels International

Misión del puesto:

Asegurar la limpieza, orden, higiene y correcta manipulación del material de cocina y áreas operativas, apoyando al departamento en mantener los más altos estándares de seguridad e higiene para garantizar un servicio productivo.

Responsabilidades:

• Ejecutar las tareas asignadas por el responsable, verificando que cuenta con el material necesario y manejándolo correctamente para evitar mermas.
• Limpiar loza, cristalería, cubertería y utensilios de cocina, siguiendo procedimientos establecidos y almacenándolos adecuadamente.
• Realizar limpieza profunda de equipos (hornos, planchas, campanas, parrillas), cumpliendo normas de seguridad.
• Mantener en perfecto estado de higiene las áreas asignadas: suelos, paredes, mobiliario y zonas de trabajo.
• Gestionar la recogida, vaciado, clasificación y limpieza de cubos de basura de las distintas secciones.
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