Food & Beverage Cost Controller

Apoyar al departamento internacional de F&B asegurando la correcta implementación y uso de datos en los sistemas y herramientas de control de costes. Proporcionar análisis de gasto y rendimiento, ofreciendo insights sobre tiendas, ubicaciones y categorías para mejorar el desempeño global de las operaciones F&B.

Aumente sus posibilidades de llegar a la fase de entrevista leyendo la descripción completa del puesto y enviando su solicitud sin demora.
Gestión de precios

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• Mantener la estrategia de precios internacional
  
• Asegurar que los precios estén actualizados y alineados con las directrices
  
• Gestionar sistemas POS (Simphony, Micros)
  
• Proponer precios para nuevos productos
  
• Analizar promociones y benchmarking
  

Control de compras

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• Mantener sistemas de compra (MyInventory / VIA)
  
• Asegurar alineación entre productos, proveedores y tiendas
  
• Actualizar...