Encargado/A

Funciones principales:
¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.

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• Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.
  
• Organización y supervisión de turnos de trabajo.
  
• Liderazgo, motivación y formación del equipo.
  
• Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
  
• Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
  
• Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.
  

Requisitos:

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• Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.
  
• Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
  
• Residencia zona norte de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
  
• Cono...