Encargado/a de Cocina

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama.

Estamos buscando encargados de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, te estamos esperando.

• Asignar el personal a las partidas y realizar los controles de presencia durante la jornada.


• Imprimir las planillas de producción y control de temperatura, entregarlas a cada partida y supervisar el cumplimiento.


• Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina.


• Comprobar que la materia prima esté disponible para el proceso de producción, según especificaciones de ...