Encargado/a de Cocina - C.C. As Cancelas

¿Te gustan los retos? ¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración organizada? ¡Te estábamos esperando!

Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud.

En Muerde La Pasta, cadena líder de restauración tipo buffet, buscamos un/a Encargado/a de Cocina para nuestro restaurante. Si te apasiona la cocina, la gestión de equipos y la mejora continua, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros.

¿Qué harás como Encargado/a de Cocina?

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• Coordinar y supervisar la operativa diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.
  
• Garantizar la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos desde cocina central.
  
• Gestionar pedidos, control de stock y conservación de materias primas.
  
• Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico-sani...