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Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Sucursal para sumarse a una importante cadena nacional de comidas rápidas en pleno crecimiento en la ciudad de Neuquén.
Responsabilidades principales
- Liderar y supervisar el equipo de trabajo (+20 personas)
- Garantizar la calidad del servicio y la experiencia del cliente
- Organización de turnos y selección y gestión del personal
- Control de stock, compras y proveedores
- Apertura y cierre de local, arqueos y gestión de caja
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Seguimiento de indicadores de ventas y operación
Requisitos
- Experiencia previa en gastronomía, comidas rápidas
- Experiencia comprobable en liderazgo de equipos
- Marcado perfil operativo y orientado a resultados
- Excelentes habilidades de comunicación y organización
- Disponibilidad horaria (trabajo por turn...
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