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Gestionar la operación completa del local, asegurando estándares de calidad, limpieza y presentación.
Liderar y motivar al equipo, organizando turnos, supervisando asistencia y fomentando un ambiente colaborativo.
Controlar la gestión financiera, monitoreando ventas, gastos y rentabilidad.
Administrar inventarios y abastecimiento, evitando quiebres y pérdidas.
Asegurar una experiencia de cliente memorable, resolviendo requerimientos y cuidando cada detalle.
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