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Encargado de Compras y Almacen

Madison Grill

xalapa, xalapa, Mexico Full-time June 27, 2026

Found Description

**Recepción y Control de Inventarios**:
Encargado de Almacén de Restaurante
Gestionar de manera eficiente el almacén del restaurante, asegurando el adecuado control de inventarios, la correcta recepción y almacenamiento de productos, y la distribución oportuna de los mismos a las diferentes áreas del restaurante.
Garantizar que los insumos estén disponibles en el momento que se necesiten sin generar excesos ni faltantes, siempre respetando los estándares de calidad y las normativas de higiene.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la recepción de productos e insumos (alimenticios, bebidas, utensilios, equipos, etc.), verificando que coincidan con las órdenes de compra y las facturas.
- Inspeccionar los productos a su llegada, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y que no estén dañados o vencidos.
- Registrar la entrada de productos en el sistema de inventarios y actualizar los níveles de stock de manera precisa.
**Almacenamiento y Organización**:

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