Encargado de Comedor

**Requisitos**:
- Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido
- Elaboración de órdenes de compra, Pedido a proveedores, Manejo de Inventarios
- Estabilidad laboral
- Es indispensable que haya tenido gente a cargo
- Manejo de la NOM 251
**Principales Actividades**
- Elaboración de roles y tareas para cada auxiliar
- Inventario y control de almacén de materia prima para la elaboración y producción de alimentos
- Supervisar la calidad en cada insumo o materia prima que se solicita con las características indicadas
- Preparación y elaboración de alimentos cotidianos y eventos especiales
- **Apoyo en la elaboración lavado, desinfección, pre elaboración de alimentos**:
- Llenado de formatos para el control de las diferentes áreas del comedor
- Apoyo en limpieza de todas las áreas de cocina
- Suplir rol, de cualquier compañero de área
Zona de trabajo: cerca de Metro Barranca del muerto
Horario: Lunes a Viernes
**Pago: MENSUAL**
Prestaciones...