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**Vacante para la empresa SECTOR AUTOMOTRIZ en Parque Industrial Lerma - Lerma, Estado de México**:Empresa AutomotrizSolicita:**Encargado de Comedor****Experiência: 2 años en puestos como Encargado de comedor Industrial****Licenciatura gastronomia afin,**- Realizar la supervisión del personal a su cargo- Asignar actividades de acuerdo a necesidades diarias.
- Realizar planeacion de menu diario- Programar, coordinar las tareas del personal acargo- gestion de los horarios y turnos del personal acargo- optimizacion de recursos y materiales- planificacion y programacion de los menus diarios- supervisar la preparacion de los alimentos- estimar costos y control del presu ́puesto del area- realizar inventarios de alimentos y suministros- negociacion con provedores- garantizar cumplimiento a las normas de seguridad alimentaria e higiene- Auditorias- Normas de seguridad**Habilidades**:- Liderazgo- Negociación- Trabajo en equipo- comunicación**Ofrecemos**:- Contratacion directa por la emp...