Found Description
Responsable de la gestión integral del establecimiento, supervisando al personal, controlando el inventario y los costos, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, y garantizando la satisfacción del cliente.
Sus funciones incluyen la gestión de turnos, pedidos, finanzas del bar, y la creación de un ambiente atractivo a través de promociones o eventos.
Responsabilidades principales
- Gestión de personal: Supervisar, motivar, formar y organizar los horarios de los empleados.
- Gestión de inventario y compras: Controlar las existencias de bebidas e insumos, realizar pedidos y supervisar las entregas a proveedores.
- Gestión financiera: Llevar el control de cuentas, manejar el efectivo y gestionar los costos para asegurar la rentabilidad del bar.
- Operaciones del bar: Asegurar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento de todas las áreas del bar, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- Experiência del c...