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Director de Operaciones. Williamsburg busca un Director de Operaciones con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo. La persona ideal será responsable de la supervisión y optimización de las operaciones diarias de nuestros restaurantes, asegurando la eficiencia, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.
Responsabilidades principales
- Supervisar todas las operaciones del restaurante, incluyendo cocina, sala y gestión de personal.
- Desarrollar e implementar estrategias operativas para mejorar la eficiencia y la rentabilidad.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el presupuesto operativo, controlar costes y optimizar el inventario.
- Liderar, formar y motivar al ...