Directeur de production (Quebec City)

Rejoignez Olymel – Innovation, qualité et développement durable ! Chez Olymel, nous valorisons l’innovation, la qualité et la croissance durable. Nous recherchons un Directeur de production pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer activement à l’efficacité et à la qualité des opérations.

Responsabilités

• Planifier, organiser, diriger et contrôler l’ensemble de la production de son secteur.
• Assurer l’utilisation efficace de la main-d’œuvre et des équipements.
• Gestion de la santé et sécurité : priorité à la SST, prendre en charge les actions de prévention, suivre les dossiers SST.
• Gestion de la qualité : se conformer au système HACCP & SQF, appliquer les règles d’hygiène et les bonnes pratiques de fabrication.
• Gestion de la production : planifier la main-d’œuvre, prévoir le volume de production, établir l’ordre des opérations.
• Gestion des ressources humaines : assister les superviseurs dans la résolution de p...