Directeur de la restauration Rawdon

Rejoignez le Club de Golf de Rawdon en tant que Directeur de la restauration, en pleine gestion des opérations culinaires et d'une équipe dynamique. Ce poste à temps plein offre une expérience enrichissante dans un cadre rural de Lanaudière.
En tant que Directeur / Directrice de la restauration, vous serez responsable de l’encadrement de 5 à 10 personnes tout en gérant un budget de $ à $. Ce rôle requiert plusieurs compétences, notamment l'évaluation des opérations, la formation du personnel, et le respect des lois sur l'hygiène et la sécurité. La collégialité est essentielle dans ce cadre axé sur l’expérience des membres et visiteurs.
Key Responsibilities:
• Superviser les opérations et le personnel
• Gérer le budget de la restauration
• Planifier et organiser les activités culinaires
• S’assurer du respect des règles de santé et de sécurité
• Traiter avec les fournisseurs pour les approvisionnements
Requirements:
• Diplôme en restauration ou expérience ...