Directeur adjoint de la restauration

Recherchez un leader en restauration avec une expérience dans les opérations quotidiennes. Ce poste permanent nécessite des compétences en supervision et service à la clientèle, avec une flexibilité dans les horaires de travail.
Nous sommes à la recherche d'un Directeur adjoint de la restauration pour superviser et organiser les opérations courantes. Le candidat idéal devra évaluer la performance du personnel, contrôler les coûts de main-d'œuvre et garantir la conformité avec les règles de santé. Ce rôle exige également une méthode proactive pour résoudre les plaintes des clients et fournir un service exceptionnel.
Tâches clés :
• Évaluer les opérations quotidiennes et superviser le personnel
• Contrôler les recettes et le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les activités journalières
• Former le personnel et gérer l’inventaire
• Répondre aux préoccupations des clients et assurer leur satisfaction
Exigences :
• Diplôme d'études secondaires ou équ...