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ATTAL GROUP, Agenzia per il Lavoro , filiale di Bologna, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva 1 CUOCO da inserire presso importante azienda produttiva di Ozzano (BO), gestisce complessivamente circa 600 pasti al giorno.
COSA FARAI
-La risorsa selezionata affiancherà il Responsabile di Cucina nelle attività quotidiane,
-si occuperà della preparazione di primi e secondi piatti, della realizzazione di sughi, basi di cucina e lavorazioni alimentari, con particolare attenzione al taglio e alla preparazione della carne.
-collaborerà nella gestione degli acquisti, nell'organizzazione delle attività di cucina e nel coordinamento dell'organico, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi del servizio
REQUISIRI RICHIESTI:
- precedente esp...