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Description du poste
Vous souhaitez mettre à profit vos compétences culinaires au sein d’une brigade professionnelle ? Notre client recrute un Cuisinier (H/F/D) en intérim pour une mission de 6 mois à Dozulé.
En tant que Cuisinier, vous participez de manière active à la réussite des services en étant garant de la qualité des préparations culinaires.
Les missions attendues du poste :
- Gérer les cuissons selon les consignes et les fiches techniques
- Élaborer les sauces et vérifier l’ensemble des préparations chaudes et froides
- Effectuer des contrôles visuels et gustatifs pour garantir la qualité des plats
- Informer votre responsable sur le déroulement de la production
- Travailler en équipe avec réactivité et créativité
- Appliquer et faire appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité