Cuisinier à Temps Plein - Domaine Château-Bromont

Faites partie de l'équipe culinaire au Domaine Château-Bromont, à proximité de la pittoresque montagne de Bromont! Ce poste de cuisinier nécessite des compétences solides en cuisine pour créer des plats délicieux.
Avec une expérience de 5 ans, vous serez responsable de la mise en place, de la préparation des ingrédients et de la cuisson variée des mets. Offrez votre expertise dans une ambiance respectueuse et collaborative qui valorise le bien-être des employés et la qualité de service.
Fonctions essentielles et tâches :
• Préparer le plan de travail et les ingrédients nécessaires
• Cuire et assaisonner viandes, poissons et légumes
• Monter les assiettes suivant les normes de qualité
• Collaborer avec le chef de partie dans les préparations
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer la propreté de l'équipement et des lieux
Exigences :
• DEP en cuisine ou qualification équivalente
• Minimum 5 ans d'expérience en cuisine exigé