Cuiner/a - Zona Franca

Descripció

La Vostra Llar és un grup de centres residencials amb més de 30 anys d’experiència en el sector. Actualment, busquem incorporar un/a cuiner/a per a la nostra residència La Marina ubicada a Zona Franca , i que ens acompanyi en el nostre projecte.

Funcions

• Elaboració dels menús d’acord amb les indicacions sanitàries, nutricionals i mèdiques.
• Gestió de la recepció, l’emmagatzematge, el control de caducitats i la planificació de comandes, realitzant inventaris i assegurant un ús eficient de l’estoc.
• Complir amb la normativa d’higiene i seguretat alimentària.
• Vetllar per l’ordre, la neteja i el manteniment de la cuina, la maquinària i les instal·lacions.

Oferim

• Contracte suplència (30/07-14/08) .
• Jornada completa.
• Incorporació inmediata.
• Horari en setmana curta/llarga de 8h a 20h (dimarts, dijous, divendres / dilluns, dimecres...