Cozinheiro Ii

Preparo alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;
- Inspeção da higienização de equipamentos e utensílios;
- Auxílio na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Executar cardápio direcionado pelo superior;
- Cuidar da boa apresentação e finalização dos pratos de sua responsabilidade;
- Apoiar os seus superiores nos processos de reaproveitamento de sobras;
- Organizar e etiquetar alimentos que estão na câmara fria, observando sempre os alimentos que podem ser utilizados e/ou descartados;
- Solicitar alimentos no almoxarifado para atender o cardápio;
- Garantir um bom clima organizacional na sua área de atuação;
- Planejar o levantamento de cardápio junto ao superior para direcionar tarefas e atribuições durante o turno;
- Certificar que existem separação de lixos não recicláveis, recicláveis, o...