Cortador/a de Jamón

Con más de 50 años de trayectoria, Oliva Nova Beach & Golf Resort continúa reforzando su equipo de restauración con perfiles técnicos cualificados y comprometidos con la calidad y la atención al detalle.

Incorporamos un/a Cortador/a de Jamón profesional que represente la excelencia de uno de nuestros productos más valorados: el jamón ibérico.

MISIÓN DEL PUESTO

Realizar el corte de jamón ibérico con precisión y estética, garantizando una presentación y experiencia de cliente de primer nivel.

• Cortar el jamón de forma precisa, eficiente y estética, adaptando el grosor al gusto del cliente.
• Conocer y tratar adecuadamente la materia prima para garantizar su conservación y máximo rendimiento.
• Realizar emplatados atractivos, potenciando sabor, aroma y presentación del producto.
• Colaborar con tareas de sala/camareros.
• Ofrecer una atención cercana, educada y profesional al cliente.
• Asegurar el cumpli...