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Analista Control CalidadPlanta Guadalajara, Av.
Lázaro CárdenasResponsabilidades:Pruebas fisicoquímicasSanitización de áreaSalida producto terminadoEntrada de materias primasLiberación de líneas de producciónBeneficios:Sueldo basePrestaciones de ley y superioresJefe Control CalidadPlanta TIF y RENPROObjetivo:Garantizar que los procesos y productos se evalúen conforme a Normas Oficiales de inocuidad, calidad y legalidadObtención y mantenimiento de certificaciones y acreditaciones vigentesEscolaridad:Ingeniería BioquímicaIngeniería en AlimentosIngeniería IndustrialMédico Veterinario ZootecnistaExperiencia (2 años):Aplicación y gestión de sistemas de calidad e inocuidadManejo de personalConocimientos:Sistema de Gestión de Calidad (ISO)Inocuidad (HACCP)Calidad de Carne MicrobiologíaCODEX AlimentarioAlérgenosBPMSPOESETA ́sBienestar AnimalEquipo de medición idóneoActividades:Asegurar cumplimiento de HACCP y prerrequisitos en planta TIF y RENPRORealizar auditorías internas a áreas de p...