Contremaître en Cuisine et Sanitation

Prenez les rênes de la cuisine et sanitation avec notre entreprise et évoluez en tant que contremaître. Votre expertise en management et en organisation sera essentielle pour atteindre nos objectifs.
Sous la supervision du gestionnaire de production, le contremaître organise les activités journalières tout en validant les programmes et assurant la performance de son équipe. Vous jouerez un rôle clé en garantissant la mise en place optimale des ressources et en respectant les exigences HACCP. Ce poste est une excellente opportunité pour les candidats avec une solide expérience de gestion et une passion pour la qualité.
Key Responsibilities:
• Organiser les activités quotidiennes dans le secteur
• Vérifier la disponibilité des ingrédients et équipements
• Garantir les résultats à court terme de l'équipe
• Informer les coordonnateurs des programmes à venir
• Effectuer le suivi de la production avec les gestionnaires
Requirements:
• Baccalauréat en gestion des op...