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RESPONDER PELOS PROCESSOS DA CONFEITARIA NA COZINHA DA PADARIA DO SUPERMERCADO, PRODUZINDO BOLOS, TORTAS E DOCES, DELEGANDO TAREFAS, GERENCIANDO O DESEMPENHO, VISANDO ASSEGURAR O CUMPRIMENTO DO PLANEJAMENTO E PADRÕES DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR PREESTABELECIDOS PELA LIDERANÇA IMEDIATA;
**-**PLANEJAR E EXECUTAR AS ATIVIDADES DE CONFEITARIA DA COZINHA, INCLUINDO PREPARAÇÃO DO AMBIENTE DE TRABALHO, SEPARAÇÃO E PREPARO DOS PRODUTOS, CONFECÇÃO DOS BOLOS, DOCES E DEMAIS CONFEITOS, ORNAMENTAÇÃO E DISPOSIÇÃO DOS BUFFETS E EVENTOS, DE ACORDO COM AS DIRETRIZES DA LIDERANÇA IMEDIATA, ESTABELECENDO OBJETIVOS QUE VISEM ASSEGURAR O FLUXO DOS PROCESSOS, PRAZOS PREESTABELECIDOS E ALCANCE DOS RESULTADOS.
- ZELAR PELAS CONDIÇÕES DE MANUSEIO, TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO DOS PRODUTOS.
- AUXILIAR A LIDERANÇA IMEDIATA NO CONTROLE DE ESTOQUE DE PRODUTOS, EQUIPAMENTOS E MATERIAIS DE UTILIZAÇÃO DA CONFEITARIA, GARANTINDO A DISPONIBILIZAÇÃO DELES PARA EXECUÇÃO DOS SERVIÇOS.
- ANALISAR OS PROCESS...
**-**PLANEJAR E EXECUTAR AS ATIVIDADES DE CONFEITARIA DA COZINHA, INCLUINDO PREPARAÇÃO DO AMBIENTE DE TRABALHO, SEPARAÇÃO E PREPARO DOS PRODUTOS, CONFECÇÃO DOS BOLOS, DOCES E DEMAIS CONFEITOS, ORNAMENTAÇÃO E DISPOSIÇÃO DOS BUFFETS E EVENTOS, DE ACORDO COM AS DIRETRIZES DA LIDERANÇA IMEDIATA, ESTABELECENDO OBJETIVOS QUE VISEM ASSEGURAR O FLUXO DOS PROCESSOS, PRAZOS PREESTABELECIDOS E ALCANCE DOS RESULTADOS.
- ZELAR PELAS CONDIÇÕES DE MANUSEIO, TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO DOS PRODUTOS.
- AUXILIAR A LIDERANÇA IMEDIATA NO CONTROLE DE ESTOQUE DE PRODUTOS, EQUIPAMENTOS E MATERIAIS DE UTILIZAÇÃO DA CONFEITARIA, GARANTINDO A DISPONIBILIZAÇÃO DELES PARA EXECUÇÃO DOS SERVIÇOS.
- ANALISAR OS PROCESS...