Confeiteiro Responsável

Auxiliar e realizar o preparo dos produtos da confeitaria;
- Liderança da equipe, feedbacks para a equipe e reuniões de alinhamento;
- Realizar serviço de limpeza dos utensílios utilizados na confeitaria; (famoso sujou, lavou);
- Auxiliar e ensinar a separação das atividades de seleção de frutas, cortando, limpando eseparando de acordo com o solicitado e acondicionando;
- Recolher, conferir e higienizar louças e utensílios;
- Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
- Auxiliar no controle do estoque de material e gêneros alimentícios;
- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios;
- Realizar a limpeza do local de trabalho;
- Guardar e conservar os alimentos de acordo com orientação do Gerente de Produção;
- Executar outras tarefas relacionadas ao cargo, a critério do gestor. Realizar fichas técnicas;
- Gerenciar e ensinar os aprendizes na confeitaria;
- Disponibilidade total de h...