Comprador Para Restaurante (Mérida)

RECONOCIDO RESTAURANTE STEAKHOUSE BUSCACOMPRADORActividadesInvestigación de Proveedores: Identificar y evaluar proveedores potenciales de alimentos, bebidas y suministros necesarios para el restaurante.
Negociar términos y condiciones, precios y plazos de entrega con proveedores para obtener las mejores ofertas.Análisis de Costos y Presupuesto: Analizar precios, calidades y costos de los productos ofrecidos por diferentes proveedores.
Colaborar con el equipo de finanzas para desarrollar y mantener un presupuesto de compras.Gestión de Inventarios: Supervisar y mantener niveles óptimos de inventario para evitar excesos o faltantes.
Implementar sistemas de control de inventario y llevar a cabo auditorías regulares.Aseguramiento de la Calidad: Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad de los productos adquiridos.
Establecer estándares de calidad y trabajar con proveedores para asegurar el cumplimiento de dichos estándares.Coordinación con Departamentos...