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**Principais atividades**:
- Realizar **cotações, negociações e compras** de produtos alimentícios e bebidas (perecíveis, não perecíveis, industrializados, bebidas alcoólicas e não alcoólicas);
- Desenvolver e manter o relacionamento com fornecedores, buscando **melhores condições comerciais e prazos**;
- Avaliar propostas e selecionar fornecedores com base em **qualidade, preço, prazo e confiabilidade**;
- Controlar e acompanhar os pedidos de compras e entregas;
- Monitorar o **nível de estoque e consumo**, em parceria com o setor de armazenagem;
- Garantir o cumprimento de normas de qualidade, validade e rastreabilidade dos produtos;
- Realizar análise de mercado e tendências do setor de alimentos e bebidas;
- Apoiar em processos de homologação de fornecedores e auditorias internas.
**Requisitos**:
- Ensino superior completo em Administração, Logística, Engenharia de Alimentos, Gastronomia ou áreas correlatas;
- **Experiência comprovada na área de com...
- Realizar **cotações, negociações e compras** de produtos alimentícios e bebidas (perecíveis, não perecíveis, industrializados, bebidas alcoólicas e não alcoólicas);
- Desenvolver e manter o relacionamento com fornecedores, buscando **melhores condições comerciais e prazos**;
- Avaliar propostas e selecionar fornecedores com base em **qualidade, preço, prazo e confiabilidade**;
- Controlar e acompanhar os pedidos de compras e entregas;
- Monitorar o **nível de estoque e consumo**, em parceria com o setor de armazenagem;
- Garantir o cumprimento de normas de qualidade, validade e rastreabilidade dos produtos;
- Realizar análise de mercado e tendências do setor de alimentos e bebidas;
- Apoiar em processos de homologação de fornecedores e auditorias internas.
**Requisitos**:
- Ensino superior completo em Administração, Logística, Engenharia de Alimentos, Gastronomia ou áreas correlatas;
- **Experiência comprovada na área de com...