Found Description
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Tâches
- Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
- Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
- Inspecter les cuisines et les aires de services
- Commander des fournitures et de l'équipement
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail