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**Objetivo**:Elaborar recetas y platillos de manera consistente y de alta calidad, cumpliendo con expectativas de los clientes.
**Responsabilidades**:
- Ejecutar los platillos conforme a las Recetas Estándar y de acuerdo a las solicitudes de los clientes.
- Asegura que la estación de trabajo está lista, con mise en place.
- Reportar diariamente existencias finales y requisiciones de insumos y producción.
- Mantener durante toda la jornada orden y limpieza en el área de trabajo, así como al final del turno dejar los equipos acomodados, limpios y en orden.
- Controlar la vida útil de insumos e informar al Gerente faltantes o productos a impulsar en comedor.
**Requisitos e información**:
- Vivir en la zona - Morillotla, San Andrés Cholula (sin problemas de transporte).
- 1 año de experiência en cocina.
- Contar con iniciativa, proactividad y atención al detalle.
- Horario de 1 pm al cierre.
- Periodo de prueba de 3 meses, con opción a contrato por tiemp...
**Responsabilidades**:
- Ejecutar los platillos conforme a las Recetas Estándar y de acuerdo a las solicitudes de los clientes.
- Asegura que la estación de trabajo está lista, con mise en place.
- Reportar diariamente existencias finales y requisiciones de insumos y producción.
- Mantener durante toda la jornada orden y limpieza en el área de trabajo, así como al final del turno dejar los equipos acomodados, limpios y en orden.
- Controlar la vida útil de insumos e informar al Gerente faltantes o productos a impulsar en comedor.
**Requisitos e información**:
- Vivir en la zona - Morillotla, San Andrés Cholula (sin problemas de transporte).
- 1 año de experiência en cocina.
- Contar con iniciativa, proactividad y atención al detalle.
- Horario de 1 pm al cierre.
- Periodo de prueba de 3 meses, con opción a contrato por tiemp...