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**Cocinero/a para asador en Plataforma Logística Plaza (PLAZA), Zaragoza.** Establecimiento especializado en cocina tradicional y asados, con servicio de comidas. Zona bien comunicada por transporte público.
Si desea saber un poco más sobre esta oportunidad, o está considerando presentar su candidatura, por favor, lea la siguiente información del puesto.
**Funciones:** Elaboración de menús del día, raciones y bocadillos. Preparación de platos de cocina tradicional, especialmente carnes a la brasa y asados. Trabajo en equipo con otro cocinero/a. Control de stock e inventario de cocina. Emplatado y presentación de los platos. Organización y mantenimiento del área de trabajo, garantizando limpieza, orden y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
**Requisitos:** Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en cocina tradicional. Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de higiene. Se valora formación en hostelería y experiencia en manejo de parrilla. **C...
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**Funciones:** Elaboración de menús del día, raciones y bocadillos. Preparación de platos de cocina tradicional, especialmente carnes a la brasa y asados. Trabajo en equipo con otro cocinero/a. Control de stock e inventario de cocina. Emplatado y presentación de los platos. Organización y mantenimiento del área de trabajo, garantizando limpieza, orden y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
**Requisitos:** Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en cocina tradicional. Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de higiene. Se valora formación en hostelería y experiencia en manejo de parrilla. **C...