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Se busca cocinero o cocinera para un centro residencial, con contrato indefinido y jornada completa. La persona seleccionada trabajará en turnos rotativos de mañana y tarde, de 7:30 a 14:30 y de 14:30 a 21:30, con incorporación inmediata.
Para ser considerado para una entrevista, por favor, asegúrese de que su solicitud se ajusta plenamente a las especificaciones del puesto que se encuentran a continuación.
Las funciones principales incluyen apoyar al jefe o responsable de cocina, controlar la recepción de productos y verificar la materia prima. También hay que elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas de cada plato, asegurarse de cumplir la normativa vigente en alimentación y velar por la satisfacción de los usuarios. En ausencia del responsable, se gestionarán pedidos e informes de producción diaria.
Se requiere formación en hostelería y restauración, con al menos doce meses de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valorarán c...
Para ser considerado para una entrevista, por favor, asegúrese de que su solicitud se ajusta plenamente a las especificaciones del puesto que se encuentran a continuación.
Las funciones principales incluyen apoyar al jefe o responsable de cocina, controlar la recepción de productos y verificar la materia prima. También hay que elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas de cada plato, asegurarse de cumplir la normativa vigente en alimentación y velar por la satisfacción de los usuarios. En ausencia del responsable, se gestionarán pedidos e informes de producción diaria.
Se requiere formación en hostelería y restauración, con al menos doce meses de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valorarán c...