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Resumen
Relevante empresa de alimentación industrial y clínica busca un(a) Cocinero(a) con experiencia en la preparación de alimentos a gran escala para sus servicios masivos.
Responsabilidades
- Ejecutar los preliminares de los menús alternos conforme a los estándares establecidos.
- Elaborar los energéticos (jugos, avenas, bebidas calientes, etc.) según la minuta del servicio de alimentación.
- Cumplir con los criterios y lineamientos del Sistema de Gestión Integral, incluyendo normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Formación: Bachiller, Técnico o Tecnólogo en Cocina.
- Mínimo 1 año de experiencia en preparación de alimentos a gran escala.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluido el trasnocho.
Beneficios
Estabilidad laboral, oportunidades de crecimiento y formación interna.
Turnos rotativos de 8 horas, lunes a domingo, c...