Cocinero

**CAFÉ RESTAURANT VAIVEN SOLICITA**:
**COCINERO**
**Requisitos**:
- Lic. y/ o carrera técnica (concluida o en proceso) en turismo, gastronomía o afines
- Conocimiento básico en tendencias gastronómicas, técnicas de cocción, gastronomía, repostería y elaboración de menús
- Experiência previa mínima de 6 meses a un año en puestos similares en cafetería, hotelería o restaurantes
**Actividades**:
- Revisar el sabor, temperatura y apariencia de todos los alimentos
- Estar familiarizado con los menús, ingredientes, métodos para cocinar y tiempo de preparación de los alimentos
- Rotar los alimentos en los refrigerados asignados
- Calidad y presentación de platillos elaborados de acuerdo con la receta estandar
- Manejo higiénico de los alimentos
**Ofrecemos**:
- Horario fijo de lunes a domingo (descanso entre semana con opción a un fin al mes) con horario de 9am a 5pm o 3pm a 11pm
- Sueldo base mensual libres $12,000 + prestaciones de Ley + apoyo de tr...