Found Description
Responsable de la preparación de alimentos siguiendo las recetas y estándares del restaurante, asegurando calidad, sabor y tiempos durante el servicio.Se encarga del manejo de equipos de cocina como plancha, horno y parrilla, así como de mantener un ritmo eficiente en momentos de alta demanda.Lleva el control y registro de inventario, cuidando insumos y evitando mermas.Mantiene el área de cocina y utensilios en óptimas condiciones de limpieza y orden en todo momento.Participa en la organización de la apertura y cierre del área de cocina y colabora con el equipo para asegurar una operación fluida.Se requiere experiência previa, organización, limpieza, trabajo bajo presión y buena comunicación en equipo.
**Resumen****Funciones**:- Registrar y manejar inventario de cocina- Mantener limpia y ordenada el área de cocina y utensilios- Preparar alimentos siguiendo las recetas del restaurante- Asegurar la correcta producción durante el servicio (bateo)- Manejar equipos de cocina: plancha...