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EMPRESA DE COMEDOR INDUSTRIAL POR APERTURA ESTAMOS EN BUSCA DE TU TALENTO COCINERO (A)
**Requisitos**:
1. Preparar alimentos en grandes cantidades.
2.Mantener la higiene y seguir protocolos de seguridad alimentaria,
3. Tener habilidades de organización, planificación y trabajo en equipo.
4.También es importante que tenga conocimientos sobre técnicas culinarias básicas y pueda adaptarse a diferentes tipos de menús
5. Trabajar bajo presión.
Requisitos adicionales:
- Experiência previa en comedores industriales o cocina a gran escala (preferiblemente).
- Conocimiento de diferentes tipos de dietas y menús.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico.
- Capacidad de comunicación efectiva.
FUNCIONES:
- Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y los menús establecidos.
- Realizar la mise en place (preparación de ingredientes).
- Cocinar los alimentos utilizando las técnicas culinarias apropiadas.