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ARIADNA un restaurante de fine dining que abrirá próximamente en el corredor gastronómico, cerca de Paseo Montejo y el corazón de la ciudad.Estamos en búsqueda de Cocinero A con experiência previa para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.Objetivo: Dominar la áreas de la cocina, preparación de platillos, revisar la calidad de los platos antes de pasarlos a supervisor.
**Requisitos**:- Conocimientos: MANEJO DE PEPS, CONTROL DE CALIDAD, EXPERIENCIA TRABAJANDO PROTEÍNAS, TEMPERATURAS- Experiência mínima de 1 año- Escolaridad: PreparatoriaACTIVIDADES PRINCIPALES- PRODUCCIONES- MANEJO DE PROTEÍNAS- CONTROL DE CALIDAD DE PLATILLOS- MANEJO HIGIÉNICO DE PRODUCTOS- MANTENER LIMPIA EL ARÉA DE TRABAJO- REVISAR MATERIA PRIMABeneficios:- Comedor subsidiado.
- Descuento del 20% en consumo en el restaurante.
- Sueldo base mensual $8,000 + propinas (diarias)