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OBJETIVOCumplir de manera efectiva las tareas asignadas en su área de trabajo, cocinar bien, con sazón y buen gusto.ACTIVIDADESPreparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del chef.Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.Mantener un control de los inventarios preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.Realizar inventarios de mercancía y equipo de trabajo de manera diaria, semanal o mensual a solicitud de su jefe directo.Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.Trabajo conforme a sistema peps.Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad en todo momento.Realizar sus encargos de manera productiva.Reportar a su supervisor directo las condicione...