Co-Encargado Gastrobar Bilbao

Buscamos un/a Co-Encargado/a de Bar con sólida trayectoria profesional para incorporarse a un establecimiento de referencia situado en el centro de Bilbao. La persona seleccionada trabajará mano a mano con la dirección del local, liderando al equipo y garantizando un servicio excelente, una operativa eficiente y una experiencia sobresaliente para la clientela. Si cuentas con una amplia experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y pasión por el trato al cliente, esta puede ser una gran oportunidad para seguir creciendo profesionalmente.

• Apoyar al encargado/a en la gestión integral del establecimiento.
• Supervisar y coordinar al equipo de sala y barra.
• Organizar turnos y distribuir tareas.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Atender y resolver incidencias con clientes y personal.
• Controlar el stock, realizar pedidos y supervisar recepciones de mercancía.
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