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Park Hyatt Riviera Maya está en búsqueda de un(a) Chief Steward para integrarse a nuestro equipo. Buscamos un líder con experiencia en operación de stewarding dentro de hoteles de lujo, enfocado en la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad, la administración eficiente de recursos y el desarrollo de equipos de alto desempeño. Responsabilidades principales: • Supervisar la operación integral de stewarding. • Garantizar el cumplimiento de estándares de limpieza, sanitización y seguridad alimentaria. • Gestionar inventarios, equipos y suministros del área. • Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de stewarding. • Colaborar estrechamente con las áreas de Cocina, Alimentos y Bebidas y Operaciones para asegurar un servicio excepcional. Requisitos: • Experiencia previa como Chief Steward o posición similar en hoteles. • Conocimiento sólido de normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos. • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos...