Chef Supervisor

Vacante: Chef Supervisor
Turnos
MATUTINO: 6 a 14 ZONA AEREOPUERTO TOLUCA
NOCTURNO: 22 a 5 OCOYOACAC
Horario: Lunes a Domingo
**Requisitos**:
- Licenciatura en gastronomía o tecnico en alimentos.
- Experiência mínima de 2 años en comedor industrial, supervisando produccion, higiene y calidad.
- Actitud de servicio, toma de decisiones, sentido de responsabilidad.
- Habilidades de compromiso, trabajo en equipo, liderazgo de personal operativo.
- Capacidad de negociación.
- Habilidades de Liderazgo
ACTIVIDADADES
- Supervisión de preparación de Alimentos con base en dietas nutricionales.
- Implementación de políticas y procedimientos de la empresa.
- Generación de reporteo y análisis de insumos.
- Elaboración de menús.
- Conocimiento e implementación de normas 605 y 251, majejo higienico y de calidad en alimentos (Distintivo H).
- Organización y estructura del equipo de trabajo.
OFRECEMOS:
- $ 15,000 Mensuales, con pagos quincenale...